民以食为天

美食

不仅是生活的基本追求

更是一座城市的记忆

传承着一方水土的文化

体现着当地人的生活习惯

饱含了人们对美好生活的向往与追求

为进一步弘扬优秀民族文化

展示广西民俗和饮食文化

今年3月

“广西三月三·十大特色菜”

征集评选活动正式启动

活动自启动以来

全区14个设区市积极响应

共计184道

三月三传统特色美食和创新菜

参与征集

其中

菜肴97道、小吃87道

第一轮初选后

33道菜品入围网络展播和投票

吸引100多万网民踊跃参与投票

（我的美食我做主！）

现在

入选名单出炉啦！

最终入选名单根据

网络投票+现场投票+专家评审

综合评选出

10道

“广西三月三·特色菜肴”

10道

“广西三月三·特色小吃”

话不多说

上名单！

广西三月三·特色菜肴

百年非遗·鸡茸燕

参评商家：广西四季和府餐饮有限管理公司

梧州纸包鸡

参评商家：梧州粤北餐馆、梧州新粤西楼纸包鸡农庄

潇贺古道双飞扣

参评商家：贺州鲜美廉农家乐、贺州毛家饭店、贺州利源酒店

阳朔啤酒鱼

参评商家：桂林谢大姐餐饮有限公司

吉祥金猪

参评商家：南宁好友缘酒家

牡蛎煎蛋

参评商家：防城港高佬海鲜粥

山黄皮蒸大蚝

参评商家：钦州金港壹号海鲜饭店

平乐十八酿

参评商家：广西平乐弘润酒店管理有限公司

荔茸香酥鸭

参评商家：南宁万国酒家

毛蟹节瓜汤

参评商家：钦州灵山山海酒家

有人说

广西人大概都有两个胃

一个用来装正餐

一个用来装小吃

左手一袋酸嘢

右手一块肉干

面前还摆着一碗热腾腾的米粉

一座城市的烟火气

就这样哗啦啦地流入广西人的血液

广西三月三·特色小吃

酸嘢

参评商家：南宁酸品王电子商务有限公司

五色糯米饭

参评商家：广西壮乡民俗文化有限公司

恭城油茶

参评商家：桂林佰亿利油茶商业运营管理有限公司

南宁老友粉

参评商家：南宁复记老友、南宁万国酒家、南宁共一老友

柳州螺蛳粉

参评商家：柳州杨记阿柠檬螺蛳粉、柳州西环肥仔螺蛳粉、柳州鼎钻螺蛳粉、柳州饭店金牌螺蛳粉

桂林米粉

参评商家：桂林明桂餐饮管理有限公司

广西牛巴

参评商家：桂菜博物馆、玉林市常昌食品有限责任公司

北海虾仔饼

参评商家：北海市老街李姨虾饼、北海市地角泰达美食、北海市侨港侨越世家、北海市侨港信记虾饼

三姐香粽

参评商家：河池三姐香粽坊、广西练二姐食品有限公司、广西冯好食品科技有限公司

槐花粉

参评商家：百色右江区文明街、百色那坡县七彩汤圆美食店

时至今日

“吃”早已不再只是为了果腹

更成为维系情感的纽带

要不信

组个局，咱吃点儿？