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罗城首批优质鳗鱼即将上市 |
2025年09月12日 22:48 来源:广西云-广西日报 编辑:卿要林 |
9月10日,在罗城仫佬族自治县黄金镇鳗鱼养殖基地,工人们正忙碌而有序地开展今年第三次鳗鱼选别分池工作,整个基地呈现出一派现代化农业养殖的生动图景。 打捞鳗鱼中。 选别分池现场,工人们各司其职,配合默契。一组工人从暂养网池中打捞鳗鱼,另一组则将鳗鱼缓缓倒入选别台。鳗鱼随水流通过滑槽,在人工辅助下进入分层设卡槽。每层卡槽均配备不同规格选别筛,达标的鳗鱼在相应卡槽完成收集,未达标的则滑入下一层卡槽,分别通过管道传送至不同的暂养网池。在网池的另一头,工人们再次对鳗鱼进行打捞称重和健康评估,最后投放到对应的养殖池中。这项将持续一周的分池工作,是鳗鱼集约化养殖的关键环节,不仅能有效避免竞食,还能优化生长环境,显著提升养殖成活率和生产效率。 工人们将鳗鱼倒入选别台。 工人们在选别台筛选不同规格的鳗鱼。 “正常情况下鳗鱼需要一年多的生长期,我们现在只要八个月左右就能达到上市标准。”正在现场查看进度的基地负责人池兴乐介绍,“这里山好水好气候好,完全超出了我们最初的预期。九万大山的山涧水纯净无污染,加上常年温和湿润的气候,鳗鱼的生长速度比我们预估的要快很多。” 鳗鱼,学名鳗鲡,作为所有养殖鱼类中唯一完全依赖野生苗种的品种,对水质、温度等养殖环境条件的要求极为苛刻,因其极高的营养价值而享有“水中软黄金”的美誉。正是看中黄金镇得天独厚的自然条件和良好的投资环境,来自福建、具有资深鳗鱼养殖经验的池兴乐带领团队,最终选择在该镇投建了这一养殖基地。 项目自筹建之初,就得到当地政府的大力支持。从签约落地到建设生产,政府提供全程“店小二式”服务,积极协调解决用地、用水、用电等实际问题,高效办理各项手续,并积极争取各类资金扶持政策,为企业顺利投产提供了坚实保障。 据悉,该基地于今年2月和4月分两批共投放500万尾鳗鱼苗。依托当地优质水源和得天独厚的气候条件实施生态养殖,部分鳗鱼从投苗时的“细如发丝”已生长至接近上市规格。 预计下个月国庆期间,首批100余吨优质鳗鱼将正式上市,远销日本市场,销售额有望突破1000万元。今年该基地还将有多批鳗鱼陆续上市,全年总产值预计将超过1亿元。 近年来,黄金镇持续优化营商环境,大力推进特色养殖业集约化、标准化发展。鳗鱼养殖作为重点培育的特色农业产业,已显现出强劲的发展势头。目前,该基地已与日本、韩国等多国企业达成销售意向,国内市场需求也在持续增长。在政府支持下,基地正在有序扩大生产规模,同时谋划打造深加工产业链,有力带动当地村民就业,促进农业增效农民增收,为乡村振兴注入新动力。 |
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